En la parte mas antigua de la ciudad donde supuestamente había una de las dos mezquitas con que contaba la villa en época de dominio musulmana, encontramos la Iglesia de Nuestra Señora del Carmen, mezquita que durante la reconquista el infante Alfonso la consagra con el nombre de San Miguel Arcángel.

En el Siglo XVI se traslada la titularidad a la nueva iglesia de la plaza mayor, pasando esta a dedicarse a San Roque, patrón de las pestes, que será muy común en la diócesis de Cartagena. Legado el año 1606 se la bautiza como Iglesia de Nuestra Señora del Carmen. La parte más antigua es la torre campanario de fines del Siglo XV, construcción que aun se conserva realizada en piedra con cuatro arcos fajones en los que se sitúan las campanas, y es el único resto de la construcción medieval en toda la región.    Fue entre 1674 y 1731 cuando se transformo el templo en lo que hoy podemos contemplar. El retablo mayor esta hecho por el artista local Lorenzo del Campo en 1802 que alberga la imagen de la patrona, que supuestamente es de origen napolitano y fuel entregada a la villa por el secretario de marques de los Vélez.

El templo tiene planta de cruz latina, capillas laterales y cúpula sobre pechinas y coro. La decoración es muy abundante como son los azuletes barrocos, angelitos y conchas en la cúpula. El exterior es muy sencillo donde solo destaca la portada de caliza de color rojizo procedente del cerro de la almagra. El templo estaba repleto de lienzos de los cuales solo se conservan uno y la escultura desaparecieron totalmente durante la guerra civil. La ermita contaba con importantes imágenes de grandes escultores como "El Prendimiento" del gran imaginero murciano Salcillo. La Samaritana de Roque López y la Oración del Huerto de Banglietto, todas ellas aniquiladas durante la contienda bélica. Pese a esto en la actualidad posee bellísimas esculturas como la titular de la Ermita, la Virgen del Carmen, el Prendimiento, el Ecce Homo, San Juan, la Virgen de los Dolores, Sta. Teresa y San Elías, todas ellas de Sánchez Lozano sumándose a esta la Soledad de Lázaro Roca.